Im Herzen der Einkaufsstadt Kempten, auf halber Höhe der "Freitreppe", welche Rathausstraße und Altstadt mit der höher liegenden Fischerstraße bzw. der Fußgängerzone verbindet, befindet sich der Eingang zum traditionsreichen Restaurant Schalander.
Seit wenigen Wochen ist Ingo Burger hier der Chef und hat auch in der Küche das Sagen. Sein Ehrgeiz ist es, die besten Zutaten aus Wald, Flur und heimischen Gewässern mit frischer, ungekünstelter Kochkunst zu kombinieren. Mittendrin im schönen Allgäu, kommen da natürlich auch viele Gerichte auf den Tisch, die nach bewährten heimischen Rezepten zubereitet werden.
Die Räumlichkeiten sind angenehm und freundlich wie der Service und bei entsprechender Witterung lockt zudem die Terrasse auf der Freitreppe ins Freie. Vom zünftigen Frühschoppen über Mittagessen, Kaffee, Eis und Kuchen bis zum Abendessen an lauen Sommerabenden kann man es hier sehr gut aushalten.
Werbewind sorgte für das appetitliche Bildmaterial, gestaltete die Website und den kleinen Flyer neu und wünscht eine angenehme Zeit und guten Appetit!